Resep Capcay Goreng Cap Cay Seafood Nikmat

Resep Capcay Goreng - Cap cay, siapa yang tidak kenal dengan masakan satu ini, masakan yang berictara sayuran satu ini memang banyak sekali di temukan di sekitar anda. terutama mulai dari rumahan hingga tempat elit sekalipun seperti restoran dan masih banyak yang lainnya. hal ini terbukti jika cap cay merupakan menu masakan yang memiliki daya tarik yang sangat kuat sekali. selain itu manfaat sering mengkonsumsi menu masakan yang satu ini begitu sangat besar sekali terutama untuk kesehatan tubuh anda sekalian. dimana dengan menu masakan yang satu ini maka akan dapat memberikan unsur atau zat yang di butuhkan oleh tubuh seperti mineral. Vitamin dan serat. Nah, kalau suhah tahu maka sebaiknya anda pun bisa membuatnya sendiri di rumah dengan cara yang sangat gampang dan mudah di bawah ini, simak yuk:

· 250 gr cumi, kupas kepalanya serta kulitnya

· 200 gr udang, lalu potong dadu

· 200 gr kepiting ambil dagingnya lalu potong potong

· 4 buah wortel, kupas dan potong kecil kecil

· 4 batang buncis, potong sekitar 4 cm

· 4 gr kapri

· 6 buah kapri jagung muda, potong kecil

· 150 gr kembang kol, potong potong

· 3 lbr sawi hijau, potong sesuai dengan selera

· 300 ml air

· 2 sdm saus tiram

· 2 sdm kecap ikan

· 1 sdm minyak wijen

· 2 sdt kaldu ayam bubuk

· 1 sdt gula pasir

· 1 sdt merica bubuk

· ½ sdk Garam

· 1 buah bawang bombay, cincang

· 2 btr bawang merah, cincang

· 3 singung bawang putih cincang

Langkah dalam membuat cap cay seafood nikmat, diantaranya adalah sebagai berikut:

· Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang bombay, bawang putih hingga harum. Lalu, masukan cumi, udang dan juga kepting. Aduk aduk hingga berubah warna. Masukan sayuran seperti wortel dan buncis dan kapri. Berlanjut dengan tuang air secukupnya.

· Dan jangan lupa masukan tepung maizena, setelah itu, masukan minyak wijen juga garam, kaldu bubuk, merica, saus tiram, kecap ikan.

· Aduk hingga rata dan masak dan terlihat bumbu telah mengantal. Setelah itu angkat dan sajikan wadah piring.

Gimana sangat mudah dan gampang sekali bukan resep capcay goreng seafood? tentunya anda keluarga tercinta akan sangat puas sekali dengan hidangan anda kali ini. Jika kurang pas dengan seafood, dapat mencoba resep berikut yang mengandung bahan campur.